17 ans que Jean-Luc Claveau est à la tête du Pont Neuf. Avec son café rue d’Albufera, le Morbihannais d’origine s’est fait une réputation dans le centre-ville de Vernon. Ancien boulanger-pâtissier, il est passé du fournil au comptoir, où il peut désormais échanger et plaisanter tout au long de la journée : « Les gens, le contact humain, c’est le plus important. Si je n’aimais pas ça, je fermerais ! » Un lieu de convivialité rempli de photos, de livres et de joie de vivre.