Les beaux jours sont là, et les envies de barbecue avec ! Quartier Fieschi, les saucisses et les brochettes marinées sont à l’honneur chez BVM : chipolatas, merguez, poulet curry, agneau oriental… « Ce qui marche très bien, c’est la brochette XXL, avec du bœuf ou du canard, et des pommes de terre grenaille. C’est parfait pour partager », sourit le gérant, Cyrille Geay. La boucherie sera d’ailleurs ouverte le jeudi de l’Ascension (9-13h), jour férié ou pas !